unsere regionalen zutaten kommen frisch aus dem marchfeld und werden saisonal geerntet und verarbeitet.
daher bitten wir um verständnis, wenn nicht alle produkte ständig verfügbar sind.

 

beerenmix - marmelade 120g         

mischbeeren 47% (erdbeere, ribisel, heidelbeere, himbeere, brombeere), gelierzucker 3:1(zucker, pektin, zitronensäure, kaliumcitrat, sorbinsäure, pflanzenfett gehärtet), apfel, zitrone

 

€ 2,70

passt zu
herbem Schwarzbrot mit Butter, süßen Topfenpalatschinken, Weichkäse

 

     

blutorangen - lavendel
marmelade 120g         

blutorangensaft 65%, gelierzucker 3:1(zucker, pektin, zitronensäure, kaliumcitrat, sorbinsäure, pflanzenfett gehärtet), blutorangenschale 4,9%, lavendelblüten 0,7%

€ 3,30

passt zu
einem typischen „english breakfast“, Menschen, die schon zum Frühstück den Sommer in der Nase & im Mund spüren wollen

     

bratapfel marmelade 120g
apfel 72%, gelierzucker 3:1(zucker, pektin, zitronensäure, kaliumcitrat, sorbinsäure, pflanzenfett gehärtet), cranberries, rosinen, zitronen, orangen, rum, zimt

 € 2,70

passt zu
weihnachtsente,frischem christstollen mit butter

     

dirndl - bananen marmelade
120g
dirndln 28,3% banane 24,8% gelierzucker 3:1(zucker, pektin, zitronensäure, kaliumcitrat, sorbinsäure, pflanzenfett gehärtet), apfel

€ 3,30

passt zu
Mensche, die es gerne süß und dennoch ein bisschen herb haben

     

holler - apfel marmelade 120g

holunderbeeren 44%, apfel 28,5%, gelierzucker 3:1(zucker, pektin, zitronensäure, kaliumcitrat, sorbinsäure, pflanzenfett gehärtet), zitronensaft

 

€ 2,70

passt zu                      
wildspeisen, leberpastete,
bauernbrot mit butter

       
ausverkauft ! 

holler - marillen streifenmarmelade 350g             
holunderbeeren, marillen,
gelierzucker 3:1, zitrone,
geliermittel (pektin)

 

 

passt zu
vollkorntoast, einem originell dedeckten frühstückstisch

       

kirsch - minze
marmelade 120g          

kirschen 73%, gelierzucker 3:1(zucker, pektin, zitronensäure, kaliumcitrat, sorbinsäure, pflanzenfett gehärtet), zitronensaft, minze 1,2%

€ 2,70

 

passt zu
menschen, die zum frühstück gern ein bisschen frische aufs brot wollen

 

 

 

 

marillen marmelade 120g

marillen 73,5%, gelierzucker 3:1(zucker, pektin, zitronensäure, kaliumcitrat, sorbinsäure, pflanzenfett gehärtet), zirtonensaft, apfelbrand

 

 

 

€ 2,30

passt zu
palatschinken, naturjohurt mit müsli

 

 

 

 

  

pfirsich marmelade pikant 120g
pfirsich 78%, gelierzucker 3:1(zucker, pektin, zitronensäure, kaliumcitrat, sorbinsäure, pflanzenfett gehärtet), zitrone, paprika, chili, rosmarin, zitronenthymian

€ 2,70

passt zu 
gegrilltem huhn oder schweinefleich, kräftigem roggenbrot

       
  

quitten marmelade 120g                         quitten 63%, gelierzucker 3:1(zucker, pektin, zitronensäure, kaliumcitrat, sorbinsäure, pflanzenfett gehärtet), feigen, cranberries, zitronensaft 

3,10

 

 passt zu                               dunklem schwarzbrot, einer gemütlichen herbst- oder winterjause

       
  

schoko - kirsch marmelade 120g kirschen 68,2%, gelierzucker 3:1(zucker, pektin, zitronensäure, kaliumcitrat, sorbinsäure, pflanzenfett gehärtet), schokolade 7,3% (zucker, kakaomasse, pflanzenfett gehärtet, kakaobutter, emulgator-sojalecithin, aroma)

€ 2,70

 

passt zu
Menschen, denen die Wahl zwischen Nutella & Marmelade zum Frühstück & zwischendurch immer schwer fällt

 

 

 

 

  

winzer marmelade 120g                         

traubensaft 73%, gelierzucker 3:1(zucker, pektin, zitronensäure, kaliumcitrat, sorbinsäure, pflanzenfett gehärtet), rosinen, grüner veltliner

 

€ 3,10

 

passt zu                             einem picknick in den weinbergen

       
  

zuckerrüben marmelade 120g

zuckerrüben 68,4%, gelierzucker 3:1(zucker, pektin, zitronensäure, kaliumcitrat, sorbinsäure, pflanzenfett gehärtet), zitronensaft, cranberries

 

€ 2,50

passt zu
menschen, die immer schon mal wissen wollten, wie die wagenladungen, die durchs marchfeld geführt werden, schmecken

       
 

 kriecherl-schoko-rum marmelade 120g

kriecherl 62 %, gelierzucker 3:1(zucker, pektin, zitronensäure, kaliumcitrat, sorbinsäure, pflanzenfett gehärtet), schokolade 7,3% (zucker, kakaomasse, pflanzenfett gehärtet, kakaobutter, emulgator-sojalecithin, aroma) 9%, rum 7,5%

 

€ 3,50

passt zu

joghurt, striezel und einer jause vor dem kaminfeuer